烟草醇化温湿度在线监测系统 烟叶在储存期间，通过不断醇化，使烟叶物理性质及化学成分等产生一系列变化，从而达到加工品质的要求。了解这些变化规律，对科学合理储存烟叶，顺利完成卷烟工业生产的目标任务具有现实指导意义。当年收获的原烟，其内在品质都存在不同程度的缺陷，如青杂气重、刺激性大、烟气粗糙、烟香味被杂气掩盖，尤其是低等级的烟叶还有苦、辣、涩等不良感受，这样的烟叶是不能直接用于制造卷烟的，必须进行适当的醇化处理。通过醇化，使烟叶颜色更加均匀并适当加深，青杂气和刺激性大大减少，香味物质增加，吸味醇和。因此，发酵是卷烟工业进一步提高烟叶质量的一个重要环节。一般烟叶的醇化时间因具体情况的不同而不同，凡树脂多、质地好的烟叶，所需的醇化时间就较短，树脂少、质地单薄的烟叶，所需的醇化时间较长。醇化时间也与环境温度有关，在年均气温偏高的地区，烟叶醇化所需的时间相应较短。例如在美国，为了缩短醇化期，位于北方的卷烟工厂通常把烟叶放在气温较高的南方进行醇化。醇化时间还与烟叶水分有关，水分越高，醇化发酵的速度越快，但水分过高可能导致烟叶在贮放过程中发生霉变，烟叶自然醇化适宜的含水量为10%～13%。所以，在自然醇化过程中，环境温、湿度条件是很重要的因素，温度最好在20°C左右，相对湿度在60%～65%左右。储存后烟叶青色减少，叶色转深，颜色变得均匀。在自然醇化过程中应注意防止霉变、防止烟叶虫害、防止烧包。自然醇化过程中，烟叶随环境的变化发生一系列物理和化学变化，对烟叶品质的改善效果明显优于人工发酵。自然醇化对于保证卷烟质量的稳定性也很有利，国际上发达国家的卷烟生产一般都采用自然醇化的烟叶，一般烟厂都库存足够数量的、可供2～3 年卷烟生产所需的烟叶，并每年加以补充，充足的烟叶贮备保证了卷烟叶组配方的稳定；从而保证了卷烟尤其是名牌卷烟质量和风格的稳定，使之能够赢得越来越多的消费者并长期占领市场。人工醇化发酵虽然也有不少优点，但对烟叶品质的改善效果不如自然醇化，另外，由于烟叶库存不够，当某品种或等级的烟叶供应不足时，常常不得不用其它烟叶临时代用。由于叶组配方经常变动，质量和风格不能保持稳定。这是造成许多卷烟“倒牌子”的重要原因之一。目前，我国烟草工业正逐步增大自然醇化烟叶在卷烟配方尤其是高档烟配方中的应用比例，使一些名牌卷烟的质量得到了原料质量的保证。 本系统（优度科技）采用瑞士盛世瑞恩(Sensirion)公司推出的SHTX系列型超小型、自校准、多功能式智能传感器。测量相对湿度、温度和露点等参数，适合药物、食品等。仓库及疫苗生产环境。重要机房等温湿度智能监控系统的设计。采用工业标准RS485通讯格式组网或无线组网。 一、 系统组成有线组网 *可增加RS485数据采集控制器，无需电脑独立运行。控制器带报警输出。 无线组网 二、监测模块 功能参数： RS485通讯接口 传感器采用瑞士盛世瑞恩(Sensirion)SHTX系列或霍尼威尔Honeywell(HS1101/HIH4000)。 SHT15型智能传感器的相对湿度测量范围是0~100％，最高精度为2％RH（SHT10为5％RH）。 温度测量范围是—40°C一十123．8°C。分辨率为0．1°C。响应时间小于3s。 实物图： 带显示屏： 附SHT75参数： 三、上位机软件功能： 监控界面直观显示每个监测点的名称、位置、编号、温度数值、湿度数值。根据实际情况增加、修改、减少监测点的名称、位置、编号。可查看每个监测点的温度/湿度等数据曲线。每个监测点的采集数据实时存入数据库，可导出EXCEL表格。实时记录监测点的越限记录，存入数据库，可导出EXCEL表格。有监测点越限时，计算机播放声音告警。邮件报警功能：每次的异常记录都通过邮件发送到负责人邮箱。可选功能短信报警功能现场报警：声光报警 四、 软件界面 传感器位置编号：可以直观的显示每个房间的每个传感器的位置编号以及工作状态 模块配置：可以直观的显示出每个房间的串口号、传感器数量、报警点的上限和下限等 系统配置：可以设定数据保存时间间隔、短信警告配置、网咯警告配置 异常记录：可以将每个房间的每个监测点的异常状况记录下来并可以导出EXCEL表格 数据处理：可以画出温湿度变化的曲线图